{"id":4872,"date":"2025-03-24T09:52:31","date_gmt":"2025-03-24T09:52:31","guid":{"rendered":"https:\/\/bloc4.coop\/?post_type=agenda&p=4872"},"modified":"2025-03-26T12:57:01","modified_gmt":"2025-03-26T12:57:01","slug":"desmercantilitzem-lalimentacio","status":"publish","type":"agenda","link":"https:\/\/bloc4.coop\/en\/agenda\/desmercantilitzem-lalimentacio\/","title":{"rendered":"Desmercantilitzem l\u2019alimentaci\u00f3"},"content":{"rendered":"\n

La jornada \u201cDesmercantilitzem l\u2019alimentaci\u00f3: menjar \u00e9s un dret i no un negoci\u201d t\u00e9 com a objectiu generar un espai de reflexi\u00f3 sobre la import\u00e0ncia de les infraestructures de gesti\u00f3 p\u00fablica o p\u00fablic-cooperativa-comunit\u00e0ria per garantir el dret a l\u2019alimentaci\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al llarg del dia, explorarem pol\u00edtiques p\u00fabliques vinculades a aquest dret, com la seguretat social aliment\u00e0ria<\/strong> o la proposta d\u2019una distribu\u00efdora p\u00fablica d\u2019aliments<\/strong>. A m\u00e9s, ens aproparem a infraestructures ja existents, analitzant-ne els reptes i dificultats, com ara els mercats municipals i de pag\u00e8s<\/strong>. Tamb\u00e9 coneixerem de prop Mercabarna<\/strong>, la gran infraestructura de distribuci\u00f3 i log\u00edstica aliment\u00e0ria, i n\u2019analitzarem el funcionament i potencial a partir de l\u2019estudi elaborat per l\u2019IDRA. La jornada tindr\u00e0 lloc el 3 d\u2019abril al Bloc4BCN:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De 10 a 12h<\/strong>
Alimentaci\u00f3 P\u00fablica: pol\u00edtiques per garantir el dret a l\u2019alimentaci\u00f3<\/strong>\u00a0amb Amb Ana Moragues (FARO \u2013 UB<\/a>), Gustavo Duch (Revista Sobirania Aliment\u00e0ria<\/a>) i Bernat Lavaquiol (CUP).<\/p>\n\n\n\n

Quines s\u00f3n les accions que es poden desplegar des de la pol\u00edtica p\u00fablica<\/strong> per garantir el dret a l\u2019alimentaci\u00f3<\/strong>? Aquesta \u00e9s la pregunta amb la qual arrenca aquesta taula rodona que t\u00e9 com a prop\u00f2sit donar-nos una visi\u00f3 general sobre el potencial d\u2019all\u00f2 que \u00e9s p\u00fablic per garantir una alimentaci\u00f3 sana, justa i sostenible per a tothom.<\/p>\n\n\n\n

De 12 a 12.30h: Pausa caf\u00e8<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De 12.30 a 14.30h<\/strong>
Presentaci\u00f3 de l\u2019informe \u00abA qui alimenta Mercabarna? Propostes per promoure la sobirania aliment\u00e0ria\u00bb<\/strong>\u00a0de l\u2019IDRA, i debat sobre com recuperar les infraestructures aliment\u00e0ries amb\u00a0Adri\u00e0 Rodr\u00edquez (IDRA<\/a>), Xavier Montagut (Coordinadora Mercats de Pag\u00e8s<\/a>) i Javier Guzm\u00e1n (Just\u00edcia Aliment\u00e0ria<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

Disputar les infraestructures clau per garantir el dret a l\u2019alimentaci\u00f3 des de l\u2019economia social i el cooperativisme.<\/strong> En aquesta segona taula rodona, l\u2019IDRA ens presentar\u00e0 l\u2019informe \u201cA qui alimenta Mercabarna? Propostes per promoure la sobirania aliment\u00e0ria\u201d, per despr\u00e9s obrir el debat sobre el futur i les possibilitats d\u2019infraestructures tan importants per garantir el dret a l\u2019alimentaci\u00f3 com s\u00f3n Mercabarna, els mercats municipals i de pag\u00e8s, els escorxadors o les cuines col\u00b7lectives.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed pots trobar m\u00e9s informaci\u00f3 sobre totes les persones ponents:
<\/strong>
Ana Moragues<\/strong>
Enginyera agr\u00f2noma especialitzada en medi ambient i doctora en economia agr\u00edcola, sociologia rural i pol\u00edtica aliment\u00e0ria. Professora i investigadora al Departament de Geografia de la Universitat de Barcelona (UB) i membre del grup de recerca FARO (Food, Agriculture, and Rural Observatory). La seva recerca se centra en els sistemes alimentaris sostenibles, la seguretat aliment\u00e0ria i les pol\u00edtiques i estrat\u00e8gies aliment\u00e0ries urbanes.<\/p>\n\n\n\n

Gustavo Duch<\/strong>
Coordinador de la Revista \u2018Sobirania Aliment\u00e0ria\u2019, una publicaci\u00f3 dedicada a promoure la sobirania aliment\u00e0ria i els drets dels agricultors. \u00c9s escriptor i activista, conegut per la seva defensa de l\u2019agroecologia i els moviments pagesos. Ha publicat diversos llibres i articles sobre temes relacionats amb l\u2019agricultura sostenible i la just\u00edcia social.<\/p>\n\n\n\n

Bernat Lavaquiol<\/strong>
Enginyer agr\u00f2nom i forestal de formaci\u00f3 i exregidor de la Candidatura d\u2019Unitat Popular (CUP). Ha estat implicat en diverses lluites socials i ambientals a Catalunya, destacant per la seva defensa del territori i la sobirania aliment\u00e0ria.<\/p>\n\n\n\n

Adri\u00e0 Rodr\u00edguez<\/strong>
Investigador i t\u00e8cnic de projectes a l\u2019Institut de Recerca Urbana de Barcelona (IDRA). Llicenciat en Belles arts (UB), M\u00e0ster en Documental Creatiu (UAB) i en Decreixement, Ecologia Pol\u00edtica i Just\u00edcia Mediambiental (UAB). Els seus \u00e0mbits de treball t\u00e8cnic s\u00f3n la comunicaci\u00f3 orientada al canvi social, l\u2019audiovisual i la recerca. Est\u00e0 interessat en les relacions entre els sistemes alimentaris i la transici\u00f3 ecosocial.<\/p>\n\n\n\n

Xavier Montagut<\/strong>
Economista, escriptor, especialitzat en comer\u00e7 internacional, consum responsable i comer\u00e7 just i activista per la sobirania aliment\u00e0ria. President de la Xarxa de Consum Solidari, i membre de la Coordinadora de Mercats de Pag\u00e8s, una iniciativa que promou la venda directa de productes agr\u00edcoles locals.<\/p>\n\n\n\n

Javier Guzm\u00e1n<\/strong>
Llicenciat en Ci\u00e8ncies Pol\u00edtiques i en Sociologia, m\u00e0ster en Cooperaci\u00f3 internacional, en Consultoria estrat\u00e8gica i d\u2019organitzacions i en M\u00e0rqueting i comunicaci\u00f3. Especialista en pol\u00edtiques agroaliment\u00e0ries, ecologista i activista pels drets humans, sobirania aliment\u00e0ria i la solidaritat internacional. Actualment, \u00e9s director de Just\u00edcia Aliment\u00e0ria, una organitzaci\u00f3 que treballa per transformar el sistema alimentari cap a un model m\u00e9s just i sostenible. Ha estat involucrat en campanyes de sensibilitzaci\u00f3 sobre els impactes del sistema agroalimentari industrial i promou pol\u00edtiques p\u00fabliques que assegurin el dret a una alimentaci\u00f3 saludable per a tothom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La jornada \u201cDesmercantilitzem l\u2019alimentaci\u00f3: menjar \u00e9s un dret i no un negoci\u201d t\u00e9 com a objectiu generar un espai de reflexi\u00f3 sobre la import\u00e0ncia de les infraestructures de gesti\u00f3 p\u00fablica o p\u00fablic-cooperativa-comunit\u00e0ria per garantir el dret a l\u2019alimentaci\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4922,"template":"","categoria-agenda":[],"class_list":["post-4872","agenda","type-agenda","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bloc4.coop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/agenda\/4872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bloc4.coop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/agenda"}],"about":[{"href":"https:\/\/bloc4.coop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/agenda"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bloc4.coop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/agenda\/4872\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloc4.coop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bloc4.coop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-agenda","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloc4.coop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-agenda?post=4872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}